World chocolate day 2021: आज क्यों मनाया जाता है विश्व चॉकलेट दिवस, जानिए इसके बारे में रोचक तथ्य

नई दिल्ली। हर वर्ष 7 जुलाई के दिन विश्व चॉकलेट दिवस यानी वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है। इस खास मौके पर लोग अपने दोस्तों, रिश्तेदारों व चाहने वालों को चॉकलेट गिफ्ट करते हैं। पूरी दुनिया में इस दिन को काफी धूमधाम के साथ मनाया जाता है। लेकिन पिछले साल से महामारी कोरोना वायरस के कारण इसकी धूम कुछ फिकी पड़ गई है। इस संकट के समय लोग अपने घर परिवार के लोगों के साथ ही इस दिन को मना रहे है।

ऐसे हुई थी चॉकलेट डे की शुरुआत
यूरोप में सन 1550 में पहली बार 7 जुलाई के ही दिन चॉकलेट डे मनाया गया था, जिसके बाद दुनिया भर के कई देशों में मनाया जाने लगा। उस समय से पहले चॉकलेट विशिष्ट क्षेत्रों और देशों तक सीमित थी।

ऐसे बनाया गया बेहतरीन स्वाद
ऐसा कहा जाता है कि साल 1519 में स्पेनिश खोजकर्ता हर्नान कोर्टेस को चॉकलेट आधारित पेय परोसा गया था। वो पेय को अपने साथ स्पेन ले गया और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए वेनिला, चीनी और दालचीनी मिला दी।

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चॉकलेट के बारे में रोचक तथ्य
— एज्टेक संस्कृति में चॉकलेट सिर्फ एक स्वादिष्ट, कड़वा पेय नहीं था, इसे मुद्रा के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता था।
— दुनिया का 30 प्रतिशत कोको अफ्रीका में उगाया जाता है, लेकिन कोकोआ की फलियों की उत्पत्ति अमेजन में हुई है।
— वैज्ञानिकों ने पाया है कि रंगों का हमारे स्वाद की धारणा पर प्रभाव पड़ता है।
— चॉकलेट के लिए अन्य दिन भी समर्पित हैं जैसे....
व्हाइट चॉकलेट डे (22 सितंबर),
मिल्क चॉकलेट डे (28 जुलाई),
चॉकलेट कवर्ड एनीथिंग डे (16 दिसंबर),
बिटरस्वीट चॉकलेट डे (10 जनवरी) आदि।

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चॉकलेट टेस्टी होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी होती है। हार्ट से लेकर वज़न कम करने तक, हर कहीं इसका असर देखा जा सकता है।
— तनाव होता है कम
— हार्ट रहता है हेल्दी
— मूड होता है अच्छा
— वजन कम करना हो जाता है आसान
— चॉकलेट है बेहतरीन एंटी एजर
— असमय मृत्यु होती है कम
— ब्लड सर्कुलेशन रहता है सही
— चॉकलेट खान के फायदे
— दिल के लिए फायदेमंद है
— खराब मूड अच्छा करती है चॉकलेट

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